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Comida

Mission Wrap de tofu y curry

Autor Mission Wraps
4
Frío
Caliente
Con pescado
Con carne
Vegetariano
Original

Los Wraps Mission Original es un clásico que satisfará todos los paladares.

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¿Te gustan las combinaciones originales de sabores? ¡Prepara tu Mission Wrap de tofu y curry! Esta receta de inspiración asiática te gustará con seguridad.

Ingredientes

4Wraps Mission Original
150 gde tofu
1zanahoria grande
1tallo de apio
8grandes hojas de lechuga
1cucharada de cebolla roja picada
50 gde pipas de calabaza o girasol crudos y sin sal
sal y pimienta negra

Modo de preparación

  1. Corta el tofu en cuadraditos y ponlos en 750 ml de agua hirviendo con sal durante 3 minutos.
  2. Escurre el tofu y déjalo reposar en un plato en la nevera.
  3. Prepara la salsa.
  4. Mezcla en un bol 125 g de mayonesa, 1 pimiento rojo pequeño y 1 pimiento verde pequeño sin semillas y picado, 2 cucharaditas de curry en polvo, 2 cucharadas de zumo de limón, sal y pimienta.
  5. Corta la zanahoria en rodajas finas.
  6. Pica el apio.
  7. Calienta los Mission Wraps en el microondas según las instrucciones del paquete.
  8. Unta la superficie dtu Mission Wrap con la salsa que acabas de preparar. Pon encima la lechuga, el tofu, la zanahoria, el apio, la cebolla y las pipas de calabaza o girasol.
  9. ¡Enróllalos y listo! Una mezcla deliciosa de sabores que te va a sorprender.
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